havregrynsklatkager

Dette er en nem klassiker til morgenbordet.

---

2 dl grovvalsede havregryn, 1 spsk hvedemel, 1 tsk sukker, 1 tsk groft salt, 1 dl mælk, 1 æg og smør.

---

Bland alle ingredienser og lad dejen trække i minimum 15 minutter.

Steg klatterne i smør på panden.